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红景泰铁板鱿鱼做法教学

发布日期:2018-06-21 10:57 来源:成都红景泰小吃培训 点击:

        铁板鱿鱼是铁板烧小吃中的一种,铁板烧配方,是采用中香料秘制配方加工出与众不同的香味,吃完一次还想吃,回头率达百分之九十八以上,收入十分可观.所用的原料都是先经过几十种调料,中药材浸泡,然后经铁板烤制而成.

  铁板烧可做的食品种类众多,如,鱿鱼、热狗(香肠),牛肉、海螺、鸡、动物肾脏、腰花、炒饭、鲈鱼等等再刷上各种不同的调味酱,鲜美润滑,油而不腻.本品可现场加工现做现卖,不仅受到青年男女和学生的喜爱,还倍受中老年人的青睐!是一道美味的小吃!深受广大人民的喜爱。

 

 红景泰 -铁板鱿鱼
 

成都红景泰铁板烧铁板鱿鱼培训内容:

           1、原材料的选择及搭配

      2、鱿鱼的初加工技术

      3、鱿鱼的腌制技术

      4、鱿鱼的穿签技巧

      5、秘制油的制作技术

      6、秘制飘香酱的制作技术

      7、秘制调味粉的制作技术

      8、铁板鱿鱼的预加工技术

      9、成品鱿鱼的制作技术

包含:  麻辣味、酱香味、孜然味、咖喱味等。

百搜不如现场一看,图片看不出味道,电话里不知道具体服务,欢迎您来成都红景泰小吃培训中心实地考察。


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