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想学棒棒鸡,哪里棒棒鸡小吃培训味道好?

发布日期:2020-06-07 10:33 来源:成都红景泰小吃培训 点击:

  棒棒鸡”不仅带来了特有与创新的口味,更以其强大的品牌实力帮助成都熟食行业向更健康的方向发展,红景泰棒棒鸡充分保持四川特色风味的基础上,根据地域不同和顾客个人口味的喜好,对产品的口味进行自助性调整,受到了全国各地顾客的欢迎。想学棒棒鸡,哪里棒棒鸡小吃培训味道好?想知道答案的朋友请看小编的以下解析吧。

棒棒鸡技术培训
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  红景泰棒棒鸡技术培训内容详情

  1、传授正宗川味卤菜、香料的选择与识别。

  2、二十多种香料的搭配与制作。

  3、如何熬制鲜汤,以及如何调色,增香。

  4、卤水的制作以及多次使用的方法。

  5、各种卤制品的加工与卤制方法。(如鸡,鸭,猪蹄,猪头肉,猪耳,猪大肠,鸭脖,鸭爪,鸭头,兔头,豆干,藕片,海带等)

  6、卤水的保存方法与教您三天不变色的的方法。

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